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邑久牡蠣（おくがき）のジャンボカキフライ　【20粒入り×1パック】※一粒約35〜40g※急速冷凍品（加熱用）かき、衣【パン粉・コーンスターチ・小麦粉・植物油脂・オイスターパウダー・食塩・マーガリン・米粉・糖類（砂糖・ブドウ糖果糖液糖）・ホワイトペッパー・大豆たん白・馬鈴薯でん粉・卵白・小麦粉たん白酵素分解物】、膨張剤、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に乳含む）岡山県（虫明湾）ヤマト宅急便（冷凍便）でお届けします約3〜4人冷凍保管で約2ヶ月程度※再冷凍はご遠慮下さい。【検索用キーワード】かき、カキ、牡蠣、邑久がき、邑久かき、邑久ガキ、邑久カキ、おくがき、おくかき、おくカキ、おく牡蠣、牡蛎、カキフライ、かきフライ、牡蠣フライ、岡山、虫明湾、汽水、海のミルク送料無料！　邑久牡蠣のジャンボカキフライ　【20粒入り×1パック（加熱用）】当店の邑久牡蠣は 実績も十分!!ランキング1位獲得の牡蠣です♪そして※個体差がある為、若干大きさが異なる場合があります。プリップリの牡蠣をサクッとしたパン粉で包みました！衣を付ける手間がなく、個別冷凍だから食べたい時にすぐに、しかも食べたい分だけ取り出せる、とっても便利なパッケージです♪表面がキツネ色になったら食べ頃です♪衣の食感と牡蠣のとろっとした舌触りは絶品！なので揚げるだけで本格の味！※凍ったまま170℃〜175℃の油で6分間揚げて下さい。※一度にたくさん入れたり、油の量が少ないと油の温度が急激に下がり、衣が破れたり変形することがあります。※霜が付着している場合は油が跳ねるおそれがありますので、油に入れる前に必ず丁寧に取り除いて下さい。牡蠣は岡山県産「邑久牡蠣（おくがき）」を使用！上質で身入りの良い邑久牡蠣は美しい瀬戸内海で育ちます。邑久牡蠣が育つ虫明湾は、瀬戸内でも有数の美しさを誇る海域です。風波を防ぐ島も多く、牡蠣養殖に非常に適した地域といえます。邑久牡蠣は、牡蠣本来の風味が強く、調理しても身が小さくならないのが特徴ですが、そこには“汽水”の恵みが深く関わっています。川が海に注ぎ込むところを“汽水”と呼び、牡蠣の養殖にはこの汽水が非常に重要な役割を担っています。邑久町虫明の前浜には、全国名水100選にも選ばれた千種川が運ぶ豊富な栄養塩類により、“汽水”の恵みがふっくらとした牡蠣を作り上げるのです。きれいな海や汽水、その他すべての環境が整っていたとしても、それだけでは良質な牡蠣は育ちません。牡蠣を育むために労をいとわない、邑久の人々の心が「邑久牡蠣」というブランドを支えています。美味しい牡蠣を作るためには、驚くほどの時間と手間がかかります。夏に生まれた牡蠣の幼生は、ホタテ貝に付着させられ育てられます。数ヶ月間あえて条件の悪い場所で育てることにより、弱い種は脱落し、強い種だけが残ります。抵抗力のついた強い種を9月の後半になると、いよいよ沖出しへ。ここまで悪条件にさらされていた牡蠣は急激に成長し、旨味を身体に蓄えるのです。水揚げ後に浄化槽で滅菌処理をする必要がなく、塩分調整のための水膨れも一切なし。上質で身入りの良い、牡蠣特有の濃厚な旨味、プリップリの牡蠣はこうして育てられています。さてっ！今回お届けするカキフライは一粒の大きさは約35〜40g。ご家族皆さんでどうぞ♪※マイナス18℃以下の冷凍庫で保存して下さい。※一度解けたものを再び凍らせると、品質が変わることがありますのでご注意下さい。当店イチ押しの「岡山産　邑久牡蠣」で作った自慢のカキフライ！是非お試しください!!↓こちらもオススメです!!↓  岡山産　邑久牡蠣（おくがき）【約1kg分×1パック】※2パック以上購入で送料無料！（同一配送先に限る）なんと10日間で5トン完売！瀬戸内の海で育った濃厚な旨味の海のミルク！店長一押しの食べ方はバター焼き♪他にも、牡蠣鍋やカキフライ・グラタンに入れても美味しいですよ(^▽^)特別価格:1,980円!!(税込/送料別) ...続きを読む